随着当下各种DIY热潮来袭，自己动手制作俨然成为一种新的时尚生活。在时时不能缺少的美食面前，自制面包、果酱、年糕等，更成为当下广大煮妇和煮夫生活的一大乐趣。而面包机的出现，正是大大方便了家庭面包的制作过程，也扩宽了厨房DIY的食品类目。
所谓面包机，就是根据制作要求，在手工放好配料后，自动按程序进行和面、发酵、烘烤后，制成各色面包的机器。家用面包机首次出现于1986年，凭借能方便轻松的制作各色面包而日益受到国内消费者的欢迎。而作为小家电领导品牌，美的推出的新品大米系列面包机，更以智能、时尚、安全著称，超高的智能、人性化设计，让消费者尽情地将DIY美食进行到底。
以美的AHL20BM-PGRY面包机为例，具有甜味面包、杂粮面包、果酱、酸奶、米酒等21种制作选择，让消费者按照制作菜单即可轻松享尽各式美食；特别添加的富含丰富维生素、蛋白质和大量微量元素的“米”，使得米饭面包同时包含了米和面的营养成分，提高面包营养同时，减少食物热量；特有的面包制作系统，能在使用同样食材的情况下将制作时间缩短1小时，快速制作出面包并保证口味不变。
今天，这台美的AHL20BM-PGRY面包机来到了慧聪家电网的评测室，为了您的厨房DIY，为了孩子们的营养早餐，更为了家人的健康饮食。还在等什么？健康时尚生活从美的面包机开始，跟随小编一起，来了解下这台美的面包机吧。
外观篇：高端华贵，尽显上乘工艺
美的AHL20BM-PGRY面包机机身以白色设计为主，搭配灰色操作面板，LCD大屏显示，整体圆润的机身设计给人一种高端华贵之感。白色与灰色浑然一体，线条圆无棱角，虽不是金属机身，但其开模工艺也属上乘。
美的AHL20BM-PGRY面包机
美的AHL20BM-PGRY面包机机身顶部前侧为其操作显示区，LCD大屏液晶显示，每个操作均可轻松直达。其提供了多达21种类别的菜单，除了烘焙各色面包外，还能制作果酱、蛋糕、米粥、酸奶、年糕、米酒、和面、烘烤等。设置后，制作全程通过微电脑控制，各阶段实时在液晶屏上显示，十分简单且易于上手。
美的AHL20BM-PGRY操作显示区
一体型内盖
美的AHL20BM-PGRY面包机采用纸质包装盒，内置丰厚的泡沫保护，即便是网购运输也无需担心产品损坏。而在附件方面也非常丰富，除主机部分之外，还有量杯两个，大小两用勺一个，酸奶桶一个，面包桶一个，搅拌棒一个，还有菜谱和说明书各一份。
美的AHL20BM-PGRY面包机外包装
美的AHL20BM-PGRY面包机全家福
打开下层顶盖，就可以看到金属材质的烘烤室，其内安装有一桶状容器用于盛放面包，不锈钢的面包容器内覆不粘图层，投放原料前需安装搅拌片。美的AHL20BM-PGRY无需和面，只需选料配料后，放入面包桶，选定程序后即可自动完成和面、发酵和烘培。
美的AHL20BM-PGRY面包机回型发热管
美的AHL20BM-PGRY面包桶
面包桶安装演示
底部散热孔 防滑脚垫
为了保障烘烤面包、电机运作时的散热，AHL20BM-PGRY除了在机身两侧，还在底部设有许多散热孔，且为了保证面包机的稳固摆放，在底部四角还安装了4个厚实的橡胶防滑脚垫。
功能篇：一机多用，人性化功能让您尽享美食
美的AHL20BM-PGRY面包机，她不仅仅是一天面包机，还可以做果酱、蛋糕、米粥、酸奶、年糕、米酒、和面、烘烤等实现一机多用，省去买酸奶机、和面机、果酱机、米酒机等预算。并且在各项功能实现上，美的AHL20BM-PGRY都非常的简单便利，一键直达，接下来，小编就想大家简单介绍一下。
全自动智能做面包，各类面包实现一键直达！
作为全自动智能面包机，美的AHL20BM-PGRY在面包制作过程非常简单，21项智能菜单一键直达。而整个面包制作过程，总结之下可以分为三步。第一步，选料。第二步，放料。第三步，根据所需选择程序至烘烤完成。
断电记忆，超长预约，人性化设计让您尽享美食！
这台美的AHL20BM-PGRY面包机具有自动断电记忆功能，如遇断电或者操作失误导致的电源中断，机器有15分钟断电记忆功能，15分钟内供电，会继续之前的操作步骤，更加贴心人性化。
此外，还具有超长预约功能，人性化智能设计，可令用户临睡前将材料放入面包机，预约好时间，第二天早上就可以享用到美味健康的早餐。
满足用户的喜好各不同，口感随需自定义！
美的AHL20BM-PGRY为了适合不同人群的口感喜好，特设有三种烧色选择，使得面包更加色香味俱全。其中浅烧色代表外皮口感松软、中烧色代表外皮口感香甜、深烧色则代表外皮口感焦脆。面包各有所味，满足用户的各有所喜。
材质使用更安全，全家营养早餐更健康！
美的AHL20BM-PGRY的面包桶整体喷涂食品级不粘涂料，材质更安全，贴心保护全家人的食品健康，同时搅拌棒也采用不粘材料，清洗方便。
蜂鸣提醒，延时保温，无需随时等待的美食！
美的AHL20BM-PGRY面包机在面包烘培完成后，面包机会发出声音提醒。无需时时待在机前等待，也能第一时间想用刚出炉的美味面包！即便是不能第一时间享用，美的AHL20BM-PGRY也会在面包做好后自动进入1小时保温程序，1小时之后面包同样热乎乎！
只需三步，原来做面包可以这么简单！
俗话说的好：是骡子是马、牵出来遛遛，接下来小编将通过实际试用，来确认一下“即使没有大师的水平也能做出大师级的面包”这句话是否能够实现，小编今天要做的正是本人最喜欢的“玉米面包”，下面就跟着小编的步骤一起来尝试做面包吧。
首先需要做的是选料。玉米面包需要准备的食材均都较为常见，包括水、油、白砂糖、盐、奶粉、高筋面粉（面包粉）、酵母以及鲜玉米粒。
第二步需要做的就是配料。这里就可以借助美的AHL20BM-PGRY面包机随机赠送的食谱了。只需严格按照食谱标注，将全部原料按比例放入面包桶内即可。
这里笔者选择了水150ml、黄油16g（2/4大勺）、白砂糖20g（1大勺）、盐3g（1/2小勺）、奶粉10g（1大勺）、高筋面粉240g（4/5量杯）、酵母2g（3/4小勺）、玉米粒70g（1/2量杯）。
最后一步需要做的就是选择程序。将全部原料加入放入面包机内的面包桶里，按菜单选择程序、重量及烧色后按启动键即可，操作方面还是比较简便的。
启动之后，可以看到机器开始进行自动搅拌，10分钟后进入第一次发酵，再10分钟后机器提示加入鲜玉米粒。并进行二次搅拌。随后进度第三次、第四次长达近1小时的发酵时间。最后开始烘培，全程用时2分38分，制作完毕之后机器蜂鸣提示，此时即可享用喷香的玉米面包了。
小编的第一次尝试。外观来看，面包整体膨胀充分，已经初步具备了“面包特质”，口感方面，面包口感香甜，酥脆。缺点则是由于整体份量偏小，导致火候略微有些偏大。
面包出锅
第一次尝试面包DIY
对于初学者，特别是小编这样厨房都不进几次的用户来讲。可能在制作面包过程中会出现各种各样的问题。美的AHL20BM-PGRY的食谱对于各类问题的原因以及解决办法给出了正确的提示。这一点十分的贴心，使得消费者可以在制作过程中，不断发现自己的不足，越来越好。
使用后的内筒情况
毛巾轻轻擦拭即可
而产品清洁保养方面，从上图可以看出，使用之后的面包桶以及搅拌棒几乎没有粘连，只需使用柔软且湿度适中的布擦拭即可，避免机身进水。
参数篇：节能省电，领先品牌打造先进产品
两个半小时的制作面包过程中，这款美的AHL20BM-PGRY面包机的各项参数表现如何呢？
搅拌时，噪音59db
经小编的全程观察，面包机在搅面的过程中噪音最大，所以小编测试其最大噪音时的噪音表现，59dB。这样的数值与一台风扇的噪音大致相当，对厨房工具而言属于较优水平。
发酵时功率 搅拌时功率
功率方面，经过测试美的AHL20BM-PGRY面包机在各个时期的功率的表现各有不同。在发酵的时候其功率值是最低，几乎为0。运行过程中，最大功率在600W左右，近3个小时的制作过程中，供耗电0.08度这，这样的数值来看，这款机器还是非常省电的，足见其先进之处。
评测总结：
通过实测我们可以看到使用这款美的AHL20BM-PGRY面包机做面包真的非常容易。这台美的AHL20BM-PGRY面包机外观美观大方，操作又方便快捷，实乃钟爱美食DIY的朋友们的上佳之选。不仅如此，这台美的AHL20BM-PGRY面包机还能制作果酱、蛋糕、米粥、酸奶、年糕、米酒、和面等，一机多用，非常难得。
