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电压力锅好用么?到底要不要入手?
家核优居 2018-10-08 来源: 原创
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我们现在人买东西总有这样的疑问,就是这个东西好用么?其实这个问题,别人回答的跟你自己所使用的感受肯定是不一样的。就像电压力锅一样,也总是会有人问,这个电压力锅好用吗?

其实每个新品的产生都是有用的,不然也不会生产出来。而在使用的时候就看你自己到底需不需要,需要的,对你来说都是好的东西,不需要的,对你来说可能都是浪费。

关于电压力锅到底好不好用?主要还是取决于你是不是需要它。但是这个东西确实是可以做出很多美食。

对于很多不会烹饪的朋友来说,需要掌握火候、掌握温度、掌握时间,掌控一切和烹饪有关的因素,才能做出一道美味的菜肴。而使用电压力锅则不用考虑这么多,只需要将备好的材料放入电压力锅内,轻轻按下开关键即可坐等美味的出炉。

别看一个小小的电压力锅,它可以做出的菜肴就涵盖了水蘑菇红烧肉、红焖肉炖土豆、排骨煲仔饭、猪肉煲仔饭等等几十种既好吃,又简单的美食。今天小编就教大家做一个美味方便的东坡肉。

食材:五花肉300克、老抽30毫升、生抽70毫升、黄酒200毫升、冰糖100克、香葱100克、生姜30克

1.将五花肉切成大块、生姜切成片

2.将五花肉冷水电压力锅,煮开等五分钟,然后捞出

3.将洗净的香葱铺在电压力锅底,姜放在葱上

4.五花肉肉皮面朝下放入锅内

5.依次倒入冰糖、酱油、黄酒

6.盖好电压力锅,选择炖肉按键

7.压制结束后,把肉块翻转让猪皮面朝上,再压制10分钟搞定!

一锅香喷喷的东坡肉就出炉了,制作上也是非常简单,其实一个电压力锅能做的还有很多,不妨动动手试试看。

一口电压力锅能够带来美食轻松享受,可是挑选上你可不要小看一口电压力锅对美食的影响哦。因为用电压力锅蒸煮食物,其温度可达120℃以上。在这样高的温度下,食物中不耐热的维生素,尤其是水溶性维生素会受到一定破坏,例如维生素Bl、维生素B2、维生素C和烟酸损失均比较多。

既然电压力锅能做出这么好的东坡肉,还能做出其他很多美食。那么,我们如果要入手一个要怎么选购呢?

安全性:虽然可以说市面上买的电压力锅有着百分之百的都有安全防护措施,但好多主流大品牌的产品在这基础上有着更进一步的设计。

锅具容量:一般来说,2-3人的家庭宜选择4升,而3-5人的家庭选5升,6人以上的家庭宜选6升或8升的才稳妥。

锅的内胆材质:压力锅内胆分为不锈钢内胆、陶晶内胆、黑晶内胆等,这其中的不锈钢内胆较为优秀。

胆好“食”才好,304不锈钢内胆,健康无涂层,让汤汁与食材更好的交融,浓香四溢。304不锈钢,具有高强的耐酸碱性能,不会与调料产生化学反应,健康耐用,乐享更多美味。

或许很多人对电压力锅还不是用的很习惯,总觉得会有危险性。其实现在的电压力锅,在安全方面已经做得很好了。只要购买有认证的品牌,基本都是好的,没什么太大的安全问题出现。

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