料理机和榨汁机都是厨房常用的小家电，因为两者功能有部分重叠，所以大家经常分不清从而影响选购。

其实要区分二者很简单，榨汁机顾名思义就是用来榨汁的机器，功用只有一个那就是——榨汁！其优良的榨汁性能给大家免去了手工榨汁的麻烦。而料理机的基本功能是处理食材，比如研磨，绞碎，打散。

料理机相对榨汁机来说功能更加全面，不仅可以榨汁还可以打磨豆浆、打磨坚果、打肉馅依旧制作刨冰。但是其榨汁效果与榨汁机相比还是稍显逊色的，因为没有配套的过滤网，而且主要是以打散的方式来制作果汁，所以其中的沉淀物需要手动过滤，果汁的口感也不够细腻。

以上就是料理机和榨汁机的区别最大的地方，除此之外，大家如果要选择合适自己的产品，还可以了解这些：

1、价格，榨汁机的价格是非常平民，便宜的只要100多就可以入手。料理机功能比较多，价格会比榨汁机高很多。

2、噪音，料理机工作时的转速很快，所以相对于榨汁机噪音会更严重，特别是在处理坚果这一类的硬物的时候会更加明显。

3、清洗，料理机清洗只需要把容器里加水，开启机器后就会自动洗干净。而榨汁机刀网上面会有很多细小的的空洞，所以清洗难度会大一些。

4、出汁率，在榨果汁这方面料理机可以通过高速度瞬间就击破果肉的细胞壁，这样可以让果蔬的营养最大化，出汁率也更高。但是因为没有过滤所以口感上没有榨汁机的好喝。