木筷子发霉了可实行以下清洗步骤：初步用棉布清洗木筷霉菌部位；然后用淘米水、盐水、肥皂或者酒精等对木筷子进行简易消毒处理；接着使用食醋消毒，将木筷子放到加有醋的热水中煮10分钟；然后用干燥洁净的棉布擦拭木筷子，使用消毒柜或者放在太阳下暴晒去除木筷子水分；最后对筷筒进行消毒。

步骤一：初步清洗木筷霉菌部位

找到发霉的木筷子，先做简单处理，用棉布擦洗木筷子有霉菌的部位。

步骤二：对木筷子进行简易消毒处理

接着，用淘米水、盐水、肥皂或者酒精等浸泡或擦洗木筷子。

步骤三：使用食醋消毒

然后，把发霉的木筷子放到加有醋的热水中浸泡10分钟。

步骤四：擦拭木筷

捞出煮过的木筷子，用干燥洁净的棉布擦拭干净。

步骤五：去除木筷水分

把擦干的木筷子放到消毒柜或太阳下暴晒彻底去除水分。

步骤六：对筷筒消毒

可把筷筒放到加有醋的热水中煮10分钟，然后对筷筒进行清洗消毒，最后烘干。

木筷子发霉的原因：

木筷作为大多数家庭最常选择的木筷子品种，是非常耐用环保的。普通木筷子在使用3-6个月后，木筷子头的颜色会变深，即使仔细刷洗也洗不掉，这是细菌长期堆积导致的颜色变化。这是因为木筷很容易滋生黄曲霉。黄曲霉产生的次生代谢物—黄曲霉毒素是目前发现的毒性、致癌性最强的天然致癌物。

木筷子本身并不会长黄曲霉菌，未清洗干净的木筷子里却容易隐藏淀粉，在潮湿、温热的环境下，这样的木筷子容易发生霉变，从而产生黄曲霉毒素。另外木筷用久了，可能会有缝隙，这些细小的裂缝也容易藏污纳垢，霉变后也会产生黄曲霉毒素。

建议吃饭前应仔细检查一下木筷子表面是否有斑点，特别是有没有霉斑。如果木筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，很可能已经发霉变质，那么就需要以上的方法；如果清洗消毒后还有肉眼可见的斑点，那么建议丢弃。

温馨建议：

1、木筷子要彻底清洗干净，可适当加洗洁精等洗涤剂，洗后最好用棉布擦拭，建议不要使用钢丝球、百洁布等用力擦拭。

2、经常把木筷拿出来在太阳下暴晒，但晾晒时间不宜过长。

3、切勿长时间浸泡、高温蒸煮木筷；尽量不要使用高温消毒，容易导致木筷变形。

4、经常使用消毒碗柜消毒木筷子。

5、木筷使用半年最好更换。