主要可以从四个方面来看。首先是产品方面因素，集成灶作为一种新产品，从萌芽到成熟需要经过很长一个阶段，大城市消费者对其接受程度也需要一定时间来适应；其次是品牌方面因素，集成灶品牌的集中度与成熟度，以及资本实力都较传统厨电品牌弱；然后是服务方面因素，集成灶出现质量问题时很难维修；最后是集成灶本身所具备的缺陷。

1、产品方面因素；

集成灶走进我们生活的时间并不长，也就是近十年的事情，所以从常规意义上来说，集成灶属于一种新产品，众所周知，新产品从萌芽到成熟是需要经过很长一个阶段的，而且在这一阶段中，还容易暴露出很多缺点以及不足，所以集成灶的应用范围有限。

而且集成灶的发展远没有传统烟灶产品成熟，产品还处在发展探索期，集成灶存在的部分问题依然没有得到改善，而一线城市的经销商与消费者都较理性挑剔，不愿意在集成灶上花费时间和精力，比起集成灶，大城市完全有能力有条件选择其他更好的产品。

处在发展阶段的集成灶产品，确实有诸多方面还未完全成熟，有瑕疵要改进的领域较多，故集成灶产品在一线城市主流卖场几乎看不到，自然形成了不受一线消费者待见与欢迎的市场局面。

2、品牌方面因素；

相对而言，集成灶品牌的集中度与成熟度，以及资本实力都较传统厨电品牌弱，而一线城市的生活节奏与品牌传播资讯都较快较宽，针对消费者做品牌宣传推广的投入成本较高，不能够形成有效的投入产出比，所以集成灶品牌的影响力在一线城市普遍都很弱。

3、服务方面因素；

集成灶比传统烟灶残产品有难清洁（有清洁死角）与维修较麻烦等特点（要从后面拆开机器才能完成维修，有时换一个配件要两个人才能够完成），而传统烟灶产品没有这些服务领域的不足之处。

部分品牌的集成灶，存在问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都极难清理。

4、集成灶存在部分缺陷；

深井下排的集成灶最大的不足是翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近，易吸入内腔从而存在安全隐患;有的产品已经具有防火墙的功能；部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源