光波炉其实也是微波炉的一种，只是加热管换成了光波管，加热效率更高。就目前而言，光波炉还是相对安全的，但辐射无法完全杜绝，生活中也不适合长期食用光波炉加热的食物。其实，无论是微波还是光波对于人体来说都会存在一定的伤害，但是这并不影响到我们的日常生活，而且这些伤害还与个人体质有关，所以不用过多去担心。

光波炉的优点：

1.光波炉就是在微波炉里面加了加热管，使微波炉拥有一部分的烤箱功能。

拥有光波功能的微波炉不仅可以加热食物，还可以烤一些鸡翅、面包片等简单的烧烤食物。但不要认为光波炉可以当烤箱，首先它加热管数量少，产生的热量较低，其次它无法控制具体的温度数值，烘焙是不可能的。

2.光波炉比微波炉的适用范围更广

微波炉加热食物有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。且微波炉加热食物必须使用敞口的碗或盘子，装食物的容器必须用绝缘材料制成。能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑料容器；如需携带方便，也要购买微波炉专用的塑料盒；金属等非绝缘材料也不能用。

而光波炉则不怎么挑容器，金属容器也能搞定。且相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品、坚果食品、小吃甜饼等食品和肉类食品再加热等都是可以的。

光波炉的缺点：

通过光源的超传导效应对食物进行加热不仅摒弃了传统微波炉容易过热的问题，还降低了对周边的污染和危害，但是这不表示光波炉就不存在任何危害。

首先，光波炉在加热食品的过程不像微波炉那般温和，其过程猛烈到可以破坏食物中的纤维和矿物质，因此被光波炉加热过的食物会大量流失营养，尤其是维生素的流失最高，如果控制不当，甚至还会将内部物质改变为致癌物质损害人类的自由基，或者产生人类身体无法降解的物质，滞留人体内。

其次，如果长期食用光波食物，因为其中的营养已被破坏，食物的成分发生了改变，就容易导致淋巴系统的问题，还会造成免疫系统的失调，不过这问题在微波时代就已存在，不能算作是光波炉独有的，而且随着科学技术的不断发展，这一问题也在逐渐成为谣言，因此不用太过担心。

就像之前说的，随着科技的发展，完全对人体无害的厨房家电产品是不存在的，只要不对生活产生重要影响其实不用过于担心。随着接下来更高科技的同类家电不断被研发出来，相信在不久的将来，这些问题都将不再是问题。