减压蒸馏是借助于真空泵降低系统内压力，降低液体的沸点。 减压蒸馏是分离和提纯有机化合物的常用方法之一，它特别适用于那些在常压蒸馏时未达沸点即已受热分解、氧化或聚合的物质。一般情况下，沸点高的物质以及在普通蒸馏时还没达到沸点温度就已分解，氧化或聚合的物质才考虑用减压蒸馏。

什么是减压蒸馏？

液体的沸点是指它的蒸气压等于外界大气压时的温度。所以液体沸腾的温度是随外界压力的降低而降低的。因而如用真空泵连接盛有液体的容器，使液体表面上的压力降低，即可降低液体的沸点。这种在较低压力下进行蒸馏的操作就称为减压蒸馏。

减压的最大好处是降低物质的沸点，因为沸点是液体的蒸汽压与外界压力相等时的温度，当外界压力下降后，沸点也降低，所以减压蒸馏可以保护一些受热易破坏、易分解的物质，适合于它们的提取。

减压蒸馏为什么不能用沸石?

溶液多时沸腾会造成沸石不停碰撞容器壁，在减压时容器本身就承压，容易把蒸馏容器弄炸。所以旋蒸是不停旋转容器防止暴沸，正常减压是用的毛细管防止暴沸。

在进行减压蒸馏时，为什么必须用热浴加热，而不能用直接火加热？为什么进行减压蒸馏时须先抽气才能加热？

用热浴的好处是加热均匀，可防止暴沸，如果直接用火加热的话，情况正好相反。因为系统内充满空气，加热后部分溶液气化，再抽气时，大量气体来不及冷凝和吸收，会直接进入真空泵，损坏泵改变真空度。如先抽气再加热，就可以避免或减少之。

减压蒸馏和高温蒸馏的区别？

蒸馏是为了分离两种或者从很多种物质的混合物中分离出来一种物质，假设你要的物质溶解在乙醇中，乙醇沸点78.5左右，可是这种物质高于70℃就是分解或者变性，那就只能用减压蒸馏，压力的降低能大幅度降低乙醇的沸点，三四十摄氏度就能蒸馏出来，这就使得你需要的这种物质得到了保护。如果不需要这种保护，那就可以用高温蒸馏。

当减压蒸完所要的化合物后，应如何停止减压蒸馏？为什么？

蒸馏完毕移去热源，慢慢旋开螺旋夹，并慢慢打开二通活塞，（这样可以防止倒吸），平衡内外压力，使测压计的水银柱慢慢地回复原状（若放开得太快，水银柱很快上升，有冲破压力计的可能）然后关闭油泵和冷却水。