燃气灶炉头上一般有两个针，一个是放电的点火针，一个是熄火针。如果炉头上只有一根点火针，则表示没有熄火保护功能。其次，熄火针必须要与电磁阀、脉冲点火器等部件结合，如果只是单独的立一根熄火针则只是摆设。也可以直接用水将正常工作的燃气灶浇灭，如果燃气灶在60秒内自动切断燃气，那代表燃气灶是带熄火保护的。

值得注意的是：我国《家用燃气灶具》国家标准明确规定，灶具无论台式还是嵌入式，每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。自2008年5月1日起，企业不允许生产无熄火保护装置的灶具，自2009年起，没有熄火保护装置的灶具，一律不准上市销售。

所以，不带熄火保护的燃气灶是不许销售的，也就是不合格产品。

一/燃气灶熄火保护装置的分类

熄火保护装置主要分为：热电式和离子感应式两种。

热电式：安全系数高，即使其中一边出现故障，也不会影响另外一个炉头的正常使用。

离子感应式：一边炉头出现故障，都会造成整个炉灶都不能使用。其次耗电量大，一般1-2个月就需要换一次电池。

二/燃气灶使用注意事项

1、应选购具有熄火保护装置的产品，避免购买“假针式”或所谓“风吹不灭”无真正熄火保护装置的产品。购买产品有条件时应试火，检查其功能、燃烧状态、火力调节、风门调节等功能是否正常可靠。

2、使用燃气器具的房间必须保持通风良好；定期检查燃气器具的燃气管是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气。发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。

3、胶管老化，磨损即刻更换，胶管长度也不应超过2米；燃气灶使用年限一般是8年，胶管的使用年限不能超过18个月。

4、更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁用管钳等工具拧迸。