碗的材质有很多，但对于有小孩的家庭，陶瓷碗易摔碎；塑料碗不耐高温；仿瓷碗则含有三聚氰胺。相对而言不锈钢虽然是金属，但食品级的不锈钢碗不会溶出各种合金和有害物质，且铅含量比一般不锈钢要低得多。再加上其耐摔抗揍，更适合儿童使用。根据餐具原材料和消费者口碑，目前304食品级不锈钢碗，是普遍认为最安全的碗。

而且，现在不锈钢碗的款式和设计越来越好，有真空夹层防烫隔热的，有硅胶或PP材质组合防滑增加色彩和童趣的，有注入冷水或热水可以保温降温的，还有自带吸盘防打翻的，可选择的款式很多，适合儿童餐具的多种需求。

不锈钢餐具怎么辨别优劣？

1、看外观

餐具表面应该光洁，无污垢、锈迹，接合部位应该无气孔、裂缝、毛刺。

2、看标签

在挑选不锈钢餐具的时候，最重要的就是要看一下不锈钢餐具外包装上边所使用的材质以及所标注的钢号，并且要看清楚标签上边是否清楚准确地注明了厂家信息以及相关的卫生标准。

正规的产品上应该都附有对应的标签，餐具应选用食品级不锈钢，并且标明具体材质或含量。如果产品上没有看到食品级不锈钢的标识或说明，应拒绝购买。

不建议在路边买那些小贩的不锈钢制品，质量和安全没有保障，容易买到假货。

3、看材质

304——市面上比较常见的质量较好的材质。

316——比304耐蚀能力更强，达到了医用标准，但价格也会相应提高。

201、202——耐蚀效果差，使用寿命相对较低。

用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。 碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

不锈钢餐具使用要点：

1、不可直接用于微波炉加热，以免造成不必要的伤害

2、单纯的不锈钢碗可以使用消毒柜进行消毒，但带有烤漆或是涂层的不锈钢碗，不能直接使用消毒柜消毒

3、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长时间与不锈钢接触容易起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

4、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。