买了烤箱外还需购买量勺、量杯、电子秤、打蛋器、硅胶刮刀、硅胶刷、搅拌盆、面粉筛、隔热手套、蛋糕模具等配件。其中电子秤在购买时一定要注意是否精确到克。其次打蛋器也分为手动和电动，如是用来混合蛋液、粉类的可以用手动打蛋器；若需要打发奶油、黄油、蛋黄的，使用电动打蛋器方便一点。

除了烤箱还需购买以下配件：

1.量勺、量杯，因为现在很多的糕点制作都是需要精准到克或是毫升，对量的要求会更精准。所以在购买时要注意量勺、量杯的精确度，如果量器不精确很可能影响到您所做的成品质量。一般的一套量勺由4个勺子组成，分别为：一个15毫升的大勺、一个5毫升的小勺、一个1/2的小勺、1/4小勺，购买这样的一套勺子就可以满足日常制作的需求了。

2.电子秤，电子称在购买时要看刻度，只要能精确到到0.1G即可。

3.打蛋器，如果想要制作蛋糕等糕点，打蛋器是不可或缺的。现在市面上有手动和电动两种打蛋器，一般只需混合少量的蛋液、粉类的，可以用手动打蛋器；如果需要打发奶油、黄油、蛋黄，最好使用电动打蛋器，这样制作会更方便。

4.硅胶刮刀，这是一种用来搅拌、翻拌面糊的工具、使用这种刮刀在制作面糊时，不容易粘到，在清洗时也方便而且很容易洗干净。

5.硅胶刷，这种主要是用来涂抹蛋液或糖浆的，有时候想制作烤肉时也可以用来刷油，会更省油。选择硅胶材质的刷子会比一般的刷子清洗方便，而且也不容易发霉、蛀虫。

6.搅拌盆，搅拌盆也叫打蛋盆，材质有不锈钢和玻璃两种。一般只需购买大、中、小分别配备2个即可。

7.面粉筛，主要用来筛滤面粉、糖分等粉类材料，可以让这些材料更为细腻，过筛后的粉类能更好的融入到黄油和蛋液中，做出的蛋糕等也更加细腻。

8.隔热手套，烤箱在运作时会有很高的温度，隔热手套就是用来防止因高温而造成的烫伤。

烤箱使用时的注意事项如下：

1.在第一次使用前要先清洁烤箱，用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，烤完后要注意通风散热。

2.在清洁完后要先预热10分钟左右才能使用，在加热时要注意开启或关闭烤箱门，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄或者隔热手套，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。

3.使用完后的烤箱要清洁，注意在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

5.烤箱在闲置时要放在通风的地方，便于散热。

文章总结：以上就是关于买了烤箱还要买什么配件以及烤箱使用时注意事项的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注家核优居。