因为柳树多为灌木，罕见乔木；而且柳木生长轮不明显，散孔材，结构细，材质轻软。导致柳木的抗弯强度、抗压缩强度、抗震强度和刚性都比较差。而且柳木为无心材抗腐蚀能力，易受昆虫侵蚀。这几种劣势累积，导致柳木一般不被用作家具制作材料。但也因为其材质较软，常被用来制作木勺子、切菜板等家用小工具。

柳木分为：垂柳和旱柳。垂柳又叫“杨柳”，为落叶乔木；旱柳又称“杞柳”、“河柳”，也是落叶乔木。值得注意的是，市面上常被用来当作家具材料的水曲柳并不是柳树。

水曲柳属于木樨科白蜡树属，而柳树则属于杨柳科的柳属。水曲柳木和杨柳树，不论树木形态或者木材构造，都有很大差别。水曲柳常见于长白山和小兴安岭两大林区，通常树干高大通直，树高25到30米，直径40到60厘米，最大者高达35米以上，直径可达1米。

所以，水曲柳因为材质原因比较适合制作家具，而杨柳木则不适合。目前，家具市场常见的“柳木家具”通常都是指水曲柳家具。

柳木的注意用途：

柳木材质适中，结构略粗。优点在于易加工，胶接与涂饰性能良好，最大的好处是伸缩膨胀性能极佳。缺点是干燥时稍有开裂和翘曲。一般被用来制作细木工制品、室内模制件、镶板、厨房用品和玩具等。

生活其中最常见的柳木制品就是切菜用的砧板。使用柳木或者柳树根制作成砧板，剁肉切菜不毁坏刀刃，木头愈合性能很好。不过柳木砧板最大的缺点是会掉渣，使用几年之后就要进行更换。

文章总结：以上就是为什么柳木不能做家具和柳木的主要用途的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注家核优居。