一是酒窖要求湿度和温度必定要坚持恒定，温度一般在12至18℃左右。二是在酒窖的设计中，门也是非常关键的，它通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的，重要的是门上要有排气孔和带有门栏。三是要尽量避免光亮过强或者温度过高，最好使用低发热LED灯。

酒窖设计在地下室时的注意要点

1、震动和搬动

震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级名庄酒更应该特别注意，同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，不要经常的搬动。

2、温度和湿度

储存酒的温度最好是恒温的， 14-16度是葡萄酒熟化的理想温度。而室内的温度与自然空气的流动对葡萄酒的储存也十分关键。湿度的标准基本保持在50-70%之间即可；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。

3、保温

在酒窖的设计中，门也是非常关键的，它通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的，重要的是门上要有排气孔和带有门栏。

4、暗度

室内的光亮度对于酒窖来说也是非常重要的因素，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好，但要尽量避免光亮过强或者温度过高，最好使用低发热LED灯。

5、防潮

任何一种酒的存放都必须注意防潮，不然会影响酒的味道。墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等，都可以达到防潮的作用。

6、自然通风

在酒窖设计中，使其通风保持干燥也是非常必要的。酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来，而制冷设备残留的废气、废水及噪音也可以排到外面去。

文章总结：以上就是关于酒窖设计在地下室时的注意要点的全部内容，希望对大家有所帮助。想了解更多相关内容，请继续关注家核优居。