长期不吃晚饭的人会对身体健康产生很多不利影响。在此，本文将从医学角度详细介绍长期不吃晚饭的危害及其对身体的影响。

1.消化系统问题：

长期不吃晚饭会影响消化系统的正常运作。饭后人体消化系统会分泌胃液，如果不进食，胃液依旧会分泌，而没有任何食物进入胃部，胃液就会滞留在胃部，对胃黏膜造成刺激，可能导致胃炎、胃酸过多、胆囊疾病等。此外，长期不进食，胃肠道的蠕动会减缓，导致便秘、腹胀等问题。

2.营养不良：

晚饭是人一天中摄取营养最重要的一餐，如果不进食，就不能摄取足够的营养物质，会导致营养不良。长期营养不良会影响免疫系统的功能，增加患病的风险。

3.代谢紊乱：

长期不吃晚饭，身体的代谢会受到影响。当人体没有食物摄入时，身体就会进入节能模式，减缓代谢，以保留能量。这样，身体就会储存更多的脂肪，导致体重增加。长期不吃晚饭还会导致血糖水平不稳定，容易引起低血糖，从而出现头晕、乏力等症状。

4.心脏问题：

长期不吃晚饭可能会增加心脏疾病的风险。晚饭后，人体会分泌胰岛素来调节血糖水平，同时也会降低血脂水平，而长期不吃晚饭会导致胰岛素分泌不足，血脂水平升高，增加患心脏疾病的风险。

长期不吃晚饭对身体健康有很多不利影响，包括消化系统问题、营养不良、代谢紊乱、心脏问题等。因此，建议大家在晚上适当进食，保证身体健康。同时，要注意选择健康的食物，减少热量的摄入，避免过度饮食。