在繁忙的工作间隙，静下心来喝一杯咖啡，感受时光荏苒，体会岁月如梭，这仿佛已经成为了年轻人的生活常态。但相较于星巴克、瑞幸等连锁咖啡品牌，一些能够将年轻人口味与本土元素相结合，让咖啡更贴近于生活的新锐精品咖啡品牌备受追捧，并逐步占领咖啡必喝榜。
而随着咖啡饮用需求的日益剧增和传统咖啡店的口味固化，也促使众多的咖啡爱好者、从业者萌生了自主创业，打造理想咖啡店的计划。然而选址、设备、推广、行业分析等难题，却阻碍了众人前行的脚步，甚至与心中的“咖啡乌托邦”失之交臂。
Barsetto百胜图为了承担起自己作为众多咖啡爱好者首选品牌的社会责任，便以“给予热爱咖啡且心怀梦想的创业者相应的帮助和扶持，逐步将咖啡文化普及到世界的每个角落”为初衷，开展了《百人百店》咖啡创业扶持类公益栏目。
聚焦咖啡创业者，探讨独到见解，品味美好咖啡故事
Barsetto百胜图作为全球领先的咖啡机器品牌，在一直以来都致力于推动咖啡行业的发展，它不仅赞助、参与了各大咖啡比赛，还积极投身于各大咖啡相关的公益活动当中，想要为咖啡爱好者做点事。
这次，Barsetto百胜图全新开展的咖啡创业扶持类公益栏目《百人百店》，将会寻找有强烈的咖啡店创业目标、热爱并对咖啡、品牌有独到见解的人。双方探讨咖啡理念，分享创业的初衷与艰辛、内心的欢喜或焦虑，并以纪录片的形式展现出来，让众多的咖啡爱好者能共同品味美好咖啡故事。
在此基础上，双方还可以开展聚集一部分咖啡爱好者人群的小活动，或者联合举办各种有意思、可持续发展的聚焦咖啡爱好者的活动。作为发起人的Barsetto百胜图，也会在自己的自媒体平台（包括但不限于B站、公众号、粉丝群等）与其他合作媒体进行宣传。
用行业经验和专业器材，助力咖啡创业人群
19世纪末，Ceccarelli家族在罗马街头创办了咖啡餐馆Barsetto Caffè，这便是Barsetto百胜图的前身，直至今天，它的唯一门店仍在原地经营。因此，百胜图在经营咖啡馆方面有着丰富的底蕴。而这次的《百人百店》项目，它会通过专业的行业分析与经营经验，为咖啡创业人群提供助力和支持。
Barsetto百胜图带来了准商用研磨一体咖啡机BAE-V1、智能手冲咖啡机BAP-O2和专业咖啡磨豆机E6供大家选择。另外，如底座、压粉锤、布粉器、手柄、带秤接粉杯、奶缸、手冲系列、电子秤等配件，亦可在双方的具体协商后视实际情况提供支持。为咖啡创业者们做好后勤保障，让其能够心无旁骛的展现自己对咖啡独特的理解，肆意挥发咖啡的醇香。
百胜图准商用研磨一体咖啡机——BAE-V1
百胜图智能手冲咖啡机——BAP-O2
百胜图高精度电动磨豆机——BAG-E6
咖啡，对于众多的爱好者和从来人员来说，本就是一种心情、一种品位、一种特立独行的生活方式。而此次Barsetto百胜图全新开展的咖啡创业扶持类公益栏目《百人百店》，以旗下的专业咖啡设备为载体，旨在赋能全国各地的咖啡创业人群，让不同的咖啡理念与品位在各地开枝散叶，逐步将咖啡文化普及到世界的每个角落。
