在料理机的选择上，需要注意以下几点：首先看准安全性，电器产品的安全性能在进行选择的时候应摆在第一位；其次看准使用方便与否，根据操作方式、使用方式与清洗方式的便捷性选购；然后看准功能，根据你使用的要求选择合适的功能；重要的是看准品牌，知名品牌虽然不一定是最好的，但它肯定比名字都没有听过的牌子要好；最后看准类别。

一、看准安全性

这里的安全不是单纯的用电安全，而是要从产品的材质安全和操作上的安全来考虑。材质上像杯体的材质以及电机保护器都是需要考虑在内的，操作上除了用电安全以外也要注意刀片以及刀片与刀轴连接的牢固性。

二、看准使用方便与否

一般来说料理机的操作方式有旋钮、按键和触控三种，按键与触控较为方便，因为它的操作时间与速度等都已经设置好了，只需要用户根据使用的模式来进行选择；显示方式上则是液晶显示屏更优；而清洗方式要看它的杯身与其他零件的拆卸是否方便。

三、看准功能

现在的料理机功能越来越多，但并不代表多就是好的，有些功能的存在可能比较鸡肋，所以用户需要根据功能的使用频繁与否来选择适合自身的产品

四、看准品牌

不同的品牌使用情况不同价钱也不同，不能盲目信任大品牌也不能图便宜购买不知名的乃至三无产品。“货比三家”总是不会出错。

五、看准类别

市面上的料理机的种类繁多，用户需根据自身的使用需求选择适合自己的产品。

那么在选择完料理机之后，料理机的使用跟清洗保养方面又有什么小技巧呢？

使用注意事项：

1.料理机内放置物品不能超过产品的刻度线上的最大刻度。

2.不能将过热的食品放入料理机内，以防杯体爆炸。

3.一定要等到料理机停止工作，刀片也不再旋转之后在将机体取下。

4.电源插头、接线处是每次使用前的重点安全排查区域。

5.杯体跟刀座一定要拧紧，不然在工作时很容易出现刀头脱落或内容物漏出来等情况。

清洗保养小技巧：

a.每次料理机使用过后应及时用热水清洗消毒，以防细菌感染。

b.如果是用来将干辣椒等其他产品磨成粉末状的情况，在清洗过后应该用干的毛巾对刀头进行擦拭，再用热水浸泡，这样才能彻底清洗干净。

c.除杯体外，电机应放在干燥的地方，以防电机受潮。